こんにちは。代表の谷です。
ここ最近バタバタしていましたので、この2週間ほどをダイジェストでお届けしたいと思います。
夏と言えば海！海を満喫
7/15、22の休日は近場の海水浴場で、仲間と一緒に海水浴BBQを堪能！
漁業権を持つ仲間もいるので、取れたての海鮮をその場で焼いて食べるという贅沢を！
地元のお祭りに出店！発見したことは・・・？
7/21は、福井県庁のお堀で灯篭流しのお祭りに出店。ピロール米粉で作ったスイーツの展示販売を行いました！
一番よく聞かれたのは「これ、どこで売ってるんですか？お店はどこにあるんですか？」という声
ずっとネットで販売をしていましたが、地元に根差したカフェや拠点の必要性をひしひしと感じました。
あと、やっぱり福井は「分かりやすさ」が大事！ピロールが云々。健康に云々。というよりも、夏に冷たいシューアイス！という触れ込みが一番反応が良かったです。
パンフレットも展示してたのですが、、、甘いもののパワーはやっぱりスゴイ！
クラファン支援をいただいた方に順次発送
翌週はクラウドファンディングで支援をいただいた方にロールケーキを発送
谷のお手紙も同封させていただきました！
7月にようやく大きなイベントがひと段落して、この後は、展示会で繋がりをいただいた方々との商談です。
いろんなイベントで現場に出てみると実感するのですが、お米そのものや米粉の需要と言うよりも
- お菓子やパン作りにこだわっている方の需要
- 卸の商社さんやカフェのオーナーさんの関心が高いことが新たな発見でした。
改めて、皆様のご協力があって支えられていると実感しますm(__)m
独り言
- 印刷物の営業さんとのやり取りで、ピロール米の説明を詳しくしたところ、その営業マンさんが興味を持ってくださって、お米を買っていただいたり、
- イベント出展後に、地元の居酒屋さんんでご飯を食べていると、着ていたTシャツ（ピロール米販促用）に店主さんが興味を持たれ、お米を卸すことで話が進んだり、、、
と、思わぬところで興味を持っていただけることが頻発しています（笑）
インターネットを使った販売戦略ももちろん考えていますが、実は身近なところにもチャンスがありそうですね。
そんなことを感じた7月でした！
今後の予定
田植えをさせていただ田んぼに、いよいよピロール肥料の散布が始まります
このほか、ピロール玉ねぎドレッシングの製造過程や、収穫した梅の梅干しの漬け上がりが8月は予定されています。
こちらもできるだけ現場の様子をお届けしたいと思います！
これからも応援よろしくお願いしますm(__)m！
