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密着インタビュー

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自然の力・生命力「食べ物と健康」への強い想い。ピロール農家の清水さんにインタビューしました!

ピロール農法の素晴らしさをもっと多くの方に知っていただくために、「人」に密着してインタビューするシリーズ。 今回は野菜やお米の農家を専業で営まれている清水さんにお話を伺いました。 (左:清水さん、右:谷) 今の仕事をしようと思ったきっかけは? 私はもともと青森の出身で、平成4年に結婚して家内の地元(福井)に引っ越ししてきました。 妻がもともと体が弱くてですね。それで整体の仕事をしたり、料理教室をや […]