食で体質改善を目指す、土作りと透明性にこだわるピロール農家のWEBマガジン
初めまして。スタッフの高橋です。幼稚園児と小学生2人の娘を持つ、アラフォーワーキングマザーです。座右の銘は『食べることは生きること』どうぞよろしくお願いします＾＾ ミッション【ピロール梅を収穫せよ！】 さてさて。早速ですが、先日、谷さんに同行して、ピロール梅干しになる梅を収穫してきました。 舞台は、海と山が広がる自然いっぱいの福井県南越前町河野村。 今回は、海ではなく梅なので、山へと車を走らせます […]
クラウドファンディング、チャレンジ中！ 今回、クラウドファンディング（クラファン）Makuakeにてハッピーロールケーキの期間限定先行発売を行っています！ 「残留農薬0のピロール米で作った、アレルギーの方にも優しいハッピーロールケーキ」 お米ってどれも同じでしょ？そんな風に思っていませんか？ いえいえ、実はそれが違うのです。私達が取り組んでいるお米作りは、イノベーション的な農法である […]
ピロール野菜クラブに参加していよいよ、皆さんが野菜などを 本格的に作ってくださるという事で！ 全ての作物は土からはじまる 夏には残留農薬のない、美味しい野菜を皆さんに食べてもらいたい。 糖度が甘いピクニックコーン🌽 夏野菜の定番のナス🍆 福井のブランド越のルビー🍅 お楽しみに✨
白湯とは・・・体に良いと言われながら、その効果や作り方を知っている人は少ないのではないでしょうか。シンプルな飲み物ながら、健康や美容に大変良い効果があります。白湯の秘密をしって、その効果を効率よく取り入れて、美しいからだをつくっていきましょう。 1.白湯とは 白湯（さゆ、しらゆ）は、何も入れてない水を沸騰させたものです。白湯を冷ましたものが「湯冷まし」と言われています。一度沸騰させていることで、カ […]
こんにちは！ 9月に刈り取った新米のハッピーロール。 クラウドファンディングでご支援くださった皆様の元へ、新鮮なピロール野菜と共に送らせていただきました！ ピロール野菜は、当日の朝に収穫した野菜です。 ピロール豆腐はクール便でのお届けとなりました。 ドレッシングは、ピロール玉ねぎをベースにしてピロール梅干し、ピロールにんにく・・・と胡麻以外は全てピロール食材をふんだんに使用した農家手作りの無添加・ […]
